フレンチトーストを作ると、キチンとレシピ通りに作ったつもりなのに、
出来上がりがベチャっとしてしまったり、固くなってしまったり．．．
「見た目は、レシピの写真通りなのに、美味しくない！！」
って凹んだ経験ありませんか？
『以前食べたカフェのフレンチトーストように、
「外はサクサク、中はフワッと」という、
理想のフレンチトーストって家では作れないの？』
とお悩みのあなたのために、カフェのようなフレンチトーストの
簡単レシピをご紹介しましょう。
check!!
食べたいけどやっぱり気になる…フレンチトーストのカロリーってどれくらい?
フレンチトーストって美味しいし、
カフェのものだと見た目もとてもオシャレ。
でも、フレンチトーストに使われている材料って、
「卵、砂糖、牛乳．．．」って聞いただけで
「いったい、どのくらいカロリーあるの？？」って
心配になってしまいますよね。
ちょっと調べてみましたよ～
食パン1枚分を使った、フレンチトーストのカロリーは．．．
300kcal
でした。
https://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/zryouri/frenchtoast.html 出典（簡単！栄養andカロリー計算HP）
使う材料や調理方法などによって変わってきますが、
だいたいこの程度だと思っておけばよいと思います。
農林水産省のHPによると、成人女性の1日に必要なエネルギー量は、
身体活動レベルが低い人で「1400kcalから2000kcal」とされ、
身体活動レベルが普通以上の人で「2200kcal±200kcal」とされています。
これを元に計算すると、1食あたり約460kcalから800kcalとなります。
なので、例えば朝食にフレンチトーストとカフェオレ(約77kcal)を
摂ったとしても大丈夫!!ということになります。
ちょっと安心しましたか？
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/zissen_navi/balance/required.html 出典 （農林水産省HP）
たった一手間でカフェの味!フレンチトーストの美味しい作り方
どんな料理にも言えることだと思いますが、美味しいものを
作りたいとなれば、どうしても手間ひまがかかってしまいます。
カフェで食べたあの味を再現するために、
いろいろと試行錯誤するのも料理の楽しみの
ひとつかもしれません。
「手間ひまって言っても、実際どういうことをいうの？」
と思われる方のために、具体的に例をあげてみますね。
『元ホテルオークラ総料理長が教える「極上フレンチトースト」』
というレシピがあります。
このレシピによると、
＜材料＞
4枚切りの食パン2枚、牛乳400ml、卵2個、砂糖30g、サラダ油少々
＜作り方＞
①パンは耳を切り、半分に切ります。
②ボウルに卵を入れ、ほぐしてから、牛乳、砂糖を加え、これを漉します。
③パンを液に浸し、まんべんなく液がいきわたるよう、ひっくり返しながら、一晩置きます。
④フライパンに並べて、弱火で6分から7分焼いて完成。
材料はごくごく普通なので、簡単に用意できると思います。
問題は手順ですよね。
＜作り方＞の特に太字の部分は、いわゆる「簡単」レシピには出てこない手順になります。
でも．．．
逆に言えば、このひと手間があれば
「ホテルのシェフもビックリ」なフレンチトーストが出来てしまうんです！
元ホテルオークラ総料理長が教える「極上フレンチトースト」
https://www.lettuceclub.net/news/article/149955/ 出典（レタスクラブ）
「それはわかるけど、もう少し目先を変えたレシピも知りたい！」
という方のために、「そんな手があったか！」と感じたレシピを見つけたので、
こちらも参考にしていただければと思います。
◆市販プリンでおうちカフェ♪簡単フレンチトースト◆
＜材料＞
市販のプリン、パン適量
＜作り方＞
①プリンを容器の中で混ぜてしまいます。
②混ぜたプリンをパンの片面に塗り、塗った面を下にして中火にした
フライパンで焼きます。
③焼けたら、もう片面にプリンを塗って焼き上がれば完成！
https://kurashinista.jp/articles/detail/5649 出典（暮らしニスタ）
◆簡単！お砂糖をアレに変えて絶品フレンチトースト◆
＜材料＞
卵 1個、牛乳 100ml、コンデンスミルク 大さじ3、6枚切食パン 1枚
＜作り方＞
①卵、牛乳、コンデンスミルクをよく混ぜます。
②バットに食パンを並べ、卵液を流し入れます。
③パンが卵液を吸い込んだら、フライパンにバターを溶かし、
焼き色がつくまでパンを焼いたら完成！
https://kurashinista.jp/articles/detail/6955 出典（暮らしニスタ）
まとめ
手間ひまかけたお料理には勝てないかもしれないけれど、
ひと工夫で手間ひまかけたものに勝るとも劣らないものに
仕上がること間違いなしです！
カロリーも気になるところですが、
材料を少し変えてみるといった
「ひと工夫」をするだけで、カロリーを
抑えたフレンチトーストが楽しめますよ。
