バレンタインの季節が近づいてくると、 気になるあの人にどんなチョコを贈ろうか悩みますよね。 「チョコを使ったお菓子で、味はもちろん、 見栄えもいいものが作りたい! でも、材料が手に入れにくいものだったり、 作り方が難しいものは無理!いったい、どうすれば...」 とお悩みのあなた。 チョコとバナナを使ったお菓子はどうでし...
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フレンチトーストを作ると、キチンとレシピ通りに作ったつもりなのに、 出来上がりがベチャっとしてしまったり、固くなってしまったり... 「見た目は、レシピの写真通りなのに、美味しくない!!」 って凹んだ経験ありませんか? 『以前食べたカフェのフレンチトーストように、 「外はサクサク、中はフワッと」という、 理想のフレンチ...
毎日の朝食がパン食のご家庭なら、食パンの登場回数が 圧倒的に多いのではないでしょうか。 バターやジャムなどを塗って食卓に出すのもいいけれど、 目先を変えてフレンチトーストなどもおすすめです。 やさしい甘さと卵の香ばしさが一度に味わえますよね。 今回は、お子さまも大好きなフレンチトーストの簡単レシピをご紹介しましょう。 ...
日本の食卓では、毎日の食事に当たり前のように お味噌汁がついてきますよね。 毎日の台所を預かる主婦としては、当たり前だからこそ、 中に入れる具材に変化を持たせたいなぁと思うこともありますよね。 定番の具材でも飽きることは無いのかもしれませんが、 たまには冒険してみようかなぁと... そんなときに参考にしていただきたい、...
『今月の予算がピンチ!!外食してたけど、 自炊して出来るだけ予算内におさめたい。 スーパーに買い物に行って安い食材が無いか 探してみると、必ず「もやし」が目に入る。「これだ!」って 思ってはみたものの、自宅には調理器具はほとんど無い状態。 普段料理なんてしないから、料理のアイデアもわかないし...』 そんなあなたに、も...
冬の定番料理といえば、「グラタン」や「シチュー」を思い浮かべますよね。 でも... 「ホワイトソースって作るのが大変そう...」と思って、 作るのを敬遠していませんか? 確かに鍋でホワイトソースを作るとき、注意していないと 小麦粉がダマになってしまったり、焦げ付いたりするので、 「難しい~(>_<)」 っ...
一人暮らしをし始めの方は、実家って有り難いなって思った事、 一度はありますよね? 一人だと当たり前ですが、洗濯・掃除・食事はもちろん、 お金のやりくりまで全部自分でやらなきゃいけないですよね。 特に困った経験があるのは食事!仕事から疲れて帰ってきて それから準備をし始めて…って考えたらコンビニで 買った方が楽!と思って...
これから寒くなってくる季節、食卓に出てくるメニューで 思い浮かぶのは人それぞれかと思います。 会社帰りや日中家事をしていると「今晩何作ろっかな~」 と考えたとき鍋やシチューを思い浮かぶ方は多いのではないでしょうか。 毎日凝った料理は手間がかかるし、同じような食事だと 飽きる可能性があります。 シチューは子供から大人まで...
甘くて美味しいバナナ。 老若男女問わず、あらゆる人に食べられている果物ですよね。 すぐ栄養になるし簡単に食べられるため、 朝食やスポーツ時にいただく方も 多いのではないでしょうか? 私も小学校からずっと長距離走をしており、 試合前にはよく食べていたものです。 マラソン大会にも必ずと言って良いほど、 レストステーションに...
春といえば食べたいものの一つに「ホタルイカ」を 挙げられる方も多いことでしょう。 なんといってもプリプリの食感と うまみが本当に美味しいですよね。 我が家でも昔から、母がとても好きでよく 食卓にあがっていたことを覚えています。 ボイルしたホタルイカを酢味噌でいただくのが定番でしたが、 小さい頃は酢味噌とホタルイカの目の...
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ゆーこ
フリーライターの巣ごもり女子。何より映画、ドラマ、アニメが大好き。 3度の飯より酒を愛す、人呼んでふつかよいのゆーこです。 お酒が好きなのに、あまり強くないのが悩み。
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