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おにぎりの具と言えば、梅、昆布、しゃけ、たらこ、おかかといったものが、昔からあります。名古屋だと天むすが人気ですね。今では、豊富なバリエーションがあり、驚いてしまいます。また衛生上の理由から、ラップでおにぎりを巻くのも常識です。 東京のあるおにぎり屋さんは、今でも炊きたてのご飯を素手で取り、手に塩をふって握っています。...
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ゆーこ
フリーライターの巣ごもり女子。何より映画、ドラマ、アニメが大好き。 3度の飯より酒を愛す、人呼んでふつかよいのゆーこです。 お酒が好きなのに、あまり強くないのが悩み。
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