子供の誕生日は、盛大にお祝いするけれど、ついつい簡単になって 

しまいがちな、

旦那様の誕生日

いつも、家族のために頑張ってくれている旦那様に、日ごろの感謝の 

気持ちを込めて、喜んでもらえるような料理を作ってお祝いしましょう。 

お子さんと一緒に作れば、子供達もお父さんがいつも頑張ってくれて 

いることに気が付くでしょうし、旦那様も、きっと大喜びに間違い 

ありません! 

 

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体型が気になる旦那様に…ダイエットに最適な低カロリーのボリューム満点料理レシピ! 

 

一生懸命作ったご飯を、おいしく食べてもらえたらうれしいですよね。 

でも、体型が気になる旦那様には、カロリーの高そうな豪華な 

ごちそうは、体調管理に少し心配かも。 

そんな、ストレスを感じることなく、おいしく楽しみながら自然と 

スリムになって健康維持できるようなレシピでお祝いメニューを 

作ってみましょう。 

 

ダイエットレシピを作るコツ 

 

・旬の野菜を使う 

・高カロリーメニューも低カロリー食材(豆腐、もやし、こんにゃく 

など)で置き換え、かさ増しする 

・噛み応えのある食材(ごぼう、レンコンなどの根菜)を使う 

・栄養バランスを考える 

・身体を温める食材(ショウガなど)を使う 

・乾物(切干大根、乾燥ひじきなど)を上手に使う 

 

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ダイエットレシピ 

<メイン> 

・タラのホイル焼き 

https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/142926 

低カロリーで、脂質の少ないタラと、旬の野菜を入れてホイルで包んで 

焼くだけ。 

簡単なのに、タラのうまみが野菜にしみこんで、おいしく見た目も 

華やかな1品です。 

ニンジンを花形に型抜きしたりするところは、子供も楽しくお手伝い 

してくれそうですね。 

 

・豆腐ハンバーグ 

とろりあんかけ☆ふわふわ豆腐ハンバーグ 

https://cookpad.com/recipe/1181362 

ハンバーグが食べたいけれど、カロリーが気になる人には、豆腐 

ハンバーグがお勧めです。 

いつものハンバーグのひき肉を半量豆腐に置き換えたり、ひき肉を 

鶏ひき肉にすることで、カロリーはぐっと抑えられます。 

こねこねして、形を作る作業は、子供も楽しくて好きなところ! 

一緒にハートのハンバーグなんか作ったら、旦那様も喜びますね! 

豆腐ハンバーグにすると、物足りなさを感じてしまうという旦那様には、 

あんかけでは無く、ソースを濃いめの味付けにしてあげると満足感も 

あります。 

 

むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー 

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/346172 

炭水化物ゼロ、低脂肪高タンパク質な鶏むね肉は、ダイエットに 

ピッタリです。 

そんな鶏むね肉のチャーシューは、そのままでも御馳走ですが、サラダ 

に乗せたり、チャーハンに入れたりと色々なレシピにアレンジできます。 

 

副菜 

・蒸し野菜のホットサラダ 

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1c1ac846f044a63d7c8cd5d1509dd583.html 

野菜を蒸して、ディップソースを盛り付ければ、それだけでおしゃれな 

サラダレシピになります。 

蒸し野菜は、ディップソースが高カロリーになってしまいがちですが、 

オリーブオイルベースのディップソースにすることで、ディップソース 

の付けすぎを防ぐことができます。 

 

・塩茹でキャベツのたっぷりシラスのせ 

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/114304 

キャベツは食物繊維も多く、ダイエット食材として適しています。 

更に、キャベツのビタミンCとシラスのカルシウムをメニューに 

プラスできるので、ダイエット中に不足しがちな栄養素も補ってくれ 

ます。 

 

たっぷり春キャベツとあさりの酒蒸し 

https://www.kurashiru.com/recipes/d7f983dc-d497-417e-a658-f96bfff82b3a 

やわらかな春キャベツをたっぷり使い、アサリと酒蒸しにすることで、 

アサリの出汁とキャベツの旨みが詰まったスープもおいしい一品です。 

見栄えも良く、お祝いメニューにも適したメニューです。 

 

<汁物> 

・野菜たっぷりトマトスープ 

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4b3597b1cbe96be74e3a667292750c58.html 

スープの中の野菜は、季節ごとに旬の野菜に置き換えてもOK! 

旬の野菜をたっぷりと使うことで、栄養価の高い1品になります。 

色々な野菜を1度に取ることができるので、普段の朝食にもおススメ 

です。時間の無いときに、このスープ1杯で栄養補給と、基礎代謝を 

上げて出かけましょう。 

 

・キムチスープ 

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19494/ 

キムチに、にらや、キャベツ、もやしなどをいれることで食べ応えが 

増します。 

また、一緒に入れる野菜が、低カロリーなので、安心して食べることが 

できます。 

キャベツには、食物繊維がたくさん含まれているので、ダイエット中 

には積極的に取りたい食材です。 

 

・切干大根の味噌汁 

https://www.sirogohan.com/recipe/kiribosimiso/ 

切干大根のほかに、旬の野菜や油揚げを合わせて、味噌汁にすることで 

旨味がギュッと詰まった汁物になります。 

食べ応えもあり、ダイエット中に不足しがちな栄養素も摂取することが 

できます。 

 

 

旦那の誕生日を華やかに!家でも作れるワンランク上のオシャレなディナーレシピ! 

 

旦那様の誕生日。せっかくだからオシャレにディナーをと思っていても、 

子供もいると敷居の高いレストランには生きづらいし、

家の方が気が楽!ということありませんよね。 

でも、せっかくならオシャレにディナーを演出したい。それなら、 

家ディナーコースを演出してみては? 

給仕は、子供にお願いしてみても。 

 

<前菜> 

簡単!サーモンとアボカドの前菜 

https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/369963 

切って、混ぜて、盛り付けたら出来上がり。 

アボカドの緑と、サーモンのピンク、クリームチーズの白が、爽やかで 

きれいな色合いに。 

アボカドは変色しやすいので、切ったらすぐにレモン汁とせるのが 

ポイントです。 

 

手作りドレッシングのシーザーサラダ 

https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/130155 

オシャレなお皿をチョイスして、好きな野菜を食べやすい大きさに 

カットして。ベーコンやトマト、クルトンで彩り綺麗に盛り付けたら、 

シーザーサラダドレッシングを添えるだけ。 

見た目も華やかで、食欲をそそられます。 

野菜のカットや盛り付けは、子供のセンスに任せてみても? 

 

パンカップグラタン 

https://www.recipe-blog.jp/profile/137553/blog/17274640 

サンドイッチ用の食パンに、冷凍食品のグラタンを詰めて焼き上げる 

だけ。 

机に並べれば、見栄えもするし、手が込んでいるように見えますね。 

子供のお手伝いレシピにも、最適の前菜メニューです。 

 

<スープ> 

コンソメスープ 

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e5839efc038a6dd0efa69034d6ee0c01.html 

 

たっぷり野菜のカレースープ 

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/139119 

たっぷり野菜のコンソメスープに、カレー粉をプラス。 

スパイシーなカレーの風味が食欲を誘い、パンにもご飯にも合うスープ 

です。 

野菜が苦手な子供も一緒においしく食べれます。 

 

手作り濃厚コーンポタージュ 

https://www.recipe-blog.jp/profile/197984/blog/16301797 

コーンクリーム缶でお手軽コーンポタージュ 

https://www.kurashiru.com/recipes/5618484d-b82a-4559-a4d4-a39a5489e43b 

大人も子供も、みんな大好きなコーンポタージュ。 

他のメニューも作らなくてはいけなくて、時間が無いときは市販の 

コーンポタージュを温めるだけでもOK! 

でも手作り感を出したいという時には、コーンクリーム缶を使うと 

トウモロコシから作るよりも、ずっと簡単に作れると思います。 

 

<メインディッシュ> 

煮込みハンバーグ 

https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/112149 

いつものハンバーグを、市販のビーフシチューのルウで煮込んだ 

煮込みハンバーグです。 

市販のルウを使うことで、失敗無しのらくちんメニューです。 

盛り付けに、生クリームとパセリやバジルを散らすと、本格的な煮込み 

ハンバーグになります。 

 

大きなエビフライ 

https://www.recipe-blog.jp/profile/87274/blog/16424018 

小さなエビでも、大きくして満足! 

大きくて丸々したエビフライに、旦那様も子供も大喜びの一品です。 

安いエビで節約しつつ、エビをはんぺんすり身で包むことで、口当たり 

も良くておいしく、満腹になる一品です。 

 

バラ色のローストビーフ 

https://tg-uchi.jp/topics/3639/ 

パーティー感満載のローストビーフ。 

上手に作るのは難しそうですが、グリルを使えば、簡単に、おいしく 

仕上がります。 

バラ色に焼き上げたお肉に、お好みのソースを添えて召し上がれ。 

 

<デザート> 

ロールケーキタワー 

https://macaro-ni.jp/44154 

市販のロールケーキを、タワーのように積み重ねて、フルーツや 

クリームでデコレーションするだけ。 

簡単おいしい、デザートです。 

 

簡単ティラミス 

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5553aeae90be02c6db9d8205ee0e5ab0.html 

混ぜるだけで、お店で食べるような本格ティラミスに。 

難しい工程がないから、子供と一緒に楽しく作れそう。甘すぎない、 

デザートなら旦那様もおいしくペロリと食べれるはず。 

 

ミックスフルーツのエンゼル型寒天ゼリー 

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390010981/ 

フルーツたっぷりで、見た目にも華やかで、涼しげなゼリーです。 

型にフルーツを並べて、寒天液を流し込むだけ。子供と一緒に、楽しく 

作れそうですね。 

 

まとめ 

 

子供たちの誕生日は、何日も前から考えて、プレゼントも選んで

好きなものたくさん作ってお祝いするのに、大人の誕生日は、 

さらっと流してしまうことも多くなってきます。 

でも、大切な相手の誕生日だからこそ、「いつもありがとう」という 

感謝の気持ちと、「誕生日おめでとう」というお祝いの言葉とともに、 

素敵な料理でお祝いしてましょう。 

妻と子の気持ちが、旦那様にも、手料理から伝わるはずです 

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